近年来,扶绥县探索实践“美食+旅游”,擦亮“龙头烤猪”美食名片,进一步推动乡村旅游、助力乡村振兴。中新社记者 陈冠言 摄
2月23日,广西崇左扶绥县龙头乡“烤猪街”,香脆可口的烤猪吸引不少食客。使用木炭火烤的龙头烤猪是当地一道历史悠久的名菜,以其独特的风味和制作工艺而闻名,深受民众喜爱。近年来,龙头烤猪随着网络社交媒体平台声名远播,不少食客专程驱车前来享用。
2月23日,广西崇左扶绥县龙头乡“烤猪街”,食客在一家烤猪店铺选购。
2月23日,广西崇左扶绥县龙头乡“烤猪街”,食客在烤猪店铺内享用美食。近年来,当地商贩在上菜时应用小型烤炉,为烤猪增香去腻、提升口感,从而提升了龙头烤猪的名气,吸引到了更多食客。
2月23日,广西崇左扶绥县龙头乡“烤猪街”,香脆烤猪在案板上等待销售。
2月23日,广西崇左扶绥县龙头乡“烤猪街”,游客从一处壁画前走过。
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